Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
• 3 bögre liszt
• 20 dkg vaj
• 4 tojássárgája
• fél csomag sütőpor
• fél bögre cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
• 4 tojásfehérje
• 1,5 bögre porcukor
• 1,5 bögre kókusz
Elkészítés:
A tésztához valókat gyúrd össze, majd egy likőrös pohárral szaggass ki picin köröket, és tedd kikent tepsibe. A tojások fehérjéit a porcukorral gőz felett verd fel, tedd bele a kókuszt, majd a nyomózsákból minden tészta tetejére nyomj a krémből. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egész tojásokat tálba ütöttem,magas fokozaton géppel kifehéredésig (sokszorosára nő a térfogata)kevertem.Cukrot kanalanként beleadagoltam, csipet sót,mézet pedig lassan belecsor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához: a lisztet összekeverjük a sütőporral, porcukorral, sóval - belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat. Végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy kellemesen lág...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
