Tészta:
4-4 tojásból egy sárga és egy kakaós piskótalap
Krém:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
10 dkg étcsokoládé
4 evőkanál instant mogyorós cappuccino por
A tetejére:
olvasztott csokoládé
Hagyományos módon megsütöm a két piskótalapot, majd hagyom kihűlni. A vaníliás pudingot a tejben felfőzöm és kihűtöm. A margarint a porcukorral habos krémmé kikeverem, és a kihűlt pudinggal összekeverem. A barna piskótára a krém felét rákenem. A tábla étcsokoládét felolvasztom és a vaníliás krémre simítom, majd hűtőbe teszem, hogy a csokoládé megdermedjen. Amikor már elég kemény, rásimítom a cappuccinos krémet, amelyhez a maradék krémbe 4 evőkanál mogyorós cappuccino port teszek, és jól kikeverem. Az így elkészült krémet a csokoládéra rásimítom, erre pedig a sárga lap kerül. A tetejére csokoládét olvasztok.
A csonthéjas magvakat lepirítjuk. Én egészben szoktam belerakni, mert szeretem, mikor látszik benne, de lehet durvára darálni is. Az aszalt gyümölcsöket és a kandírozott narancsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a kekszet összemorzsoljuk vagy ledaráljuk, összegyúrjuk a vajjal és a citromhéjjal. (Ha kell, apránként egy kis tejet adhatunk hozzá, hogy összeálljon. A pontos mennyis...
Elkészítési idő: kb.1 óra Nehézség: Közepes
1. A kekszet ledaráljuk, összegyúrjuk a krémsajttal és a masszából golyókat formálunk. 2. A fehér csokit megolvasztjuk és bevonjuk vele a gombócokat.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű