Tészta:
4 dkg kakaópor
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
10 dkg margarin
1/2 csomag sütőpor
1 tojás
Krém:
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál citromlé
A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, majd 4 lapot sütünk belőle. Vékony lapok lesznek.
A grízt a tejben sűrűre főzzük. Míg hűl, addig kikeverjük a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével, majd a két krémet összekeverjük. Ezzel töltjük a lapokat. A tetejét porcukorral szórjuk meg.
A vajat a cukorral robotgépen habosra keverjük. Hozzáadjuk a (megmosott!) citrom reszelt héját, majd a citrom felének levét, a lisztet, a sót. Az egészet jó alaposan elkeverjük, me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Kivajazzuk és lisztezzük a dobozformát. Az utolsó 5 hozzávalót elkeverjük két evőkanál liszttel. Kemény habbá verjük a feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel a tejjel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd keverjük hozzá egyenként az öt tojás sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű