Tészta:
4 dkg kakaópor
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
10 dkg margarin
1/2 csomag sütőpor
1 tojás
Krém:
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál citromlé
A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, majd 4 lapot sütünk belőle. Vékony lapok lesznek.
A grízt a tejben sűrűre főzzük. Míg hűl, addig kikeverjük a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével, majd a két krémet összekeverjük. Ezzel töltjük a lapokat. A tetejét porcukorral szórjuk meg.
A banánokat összeturmixoljuk fél deci vízzel, hozzáadjuk a tojásokat, ezzel is összedolgozzuk, majd mehet bele a zabpehelyliszt, a sütőpor, csipet só, kevés vanília. Alaposan elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a tejbe és össze állítom nyújtom kiszaggatom és 180 fokon megsütöm
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű