• A tésztához:
• 60 dkg liszt
• 4 dl tej, ebből 1 dl az élesztőhöz
• 2,5 dkg élesztő
• só
• kevés olaj
• A töltelékhez:
• 1 doboz löncshús
• 1 nagy tubus pizzakrém
• 1 fej hagyma
• 1 tojás
• 1 áztatott zsemle
• esetleg kukorica
• oregánó
• A tetejére:
• sajt
A tésztát összeállítjuk, kicsit dagasztjuk, majd kinyújtjuk alufóliára. A tölteléket hozzávalóit összedolgozzuk, majd a tésztára kenjük, feltekerjük. 1 cm-es karikákra vágjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk, majd megszórjuk a tetejét sajttal. Magas hőmérsékleten sütjük
A lisztet, a burgonyapelyhet és a sót egy tálba tettem. A langyos tejet összekevertem a cukorral, hozzáadtam az élesztőt és a tejfölt, majd a liszttel tésztát gyúrtam, a végén az o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. langyos vízbe a sót belekeverjük 2. élesztőt az ujjunkkal belekeverjük, szétnyomva azt 3. liszt 4. gyúrás min. 10 percig 5. kelesztés min. 1 óra, innen akár 3 napig is állha...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes