Elk. idő: 3 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tarka bab, kolbász, sonka, só, borsikafű, köménymag,liszt
Elkészítés:
Tarka babot egy éjszakára beáztatni. Másnap felrakni sós vízben főzni. 5 perc főzés után leszűrni!
Forró vízben feltenni főzni sós, borsikafüves, köménymagos vízben.A zöldségeket és a kolbászt vagy sonkát belekeverni és együtt főzni!Puhára főzés után berántani!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Ha van füstölt hús, azt teszem fel előbb főni. A hagymát, babérlevelet beletesszük. A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Egy másik fazékban kicsit pároljuk a fűszerekkel. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A felolvasztott vajon megdinszteljük a karikára vágott sárgarépát. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát. Meghintjük 2-3 evőkanálnyi liszttel, majd r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, vajon üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A zöldséglevest és a tejet apránként hozzáadjuk, sóval, bor...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű