Elk. idő: 1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol vagy zöldbab vagy krumpli vagy karalábé
joghurt, kefír, tej, tejföl,liszt,
só, cukor, köménymag, majoránna, petrezselyem
Elkészítés:
A kiválasztott zöldséget megfőzni sós, cukros vízben.
(karfiolnál az első főző levet leönteni!)
Joghurtot vagy kefírt összekeverni tojás sárgájával; tejfölt összekeverni liszttel. Valamelyikkel behabarni a levest úgy , hogy szűrőn kell beleengedni a forró levesbe !
-zöldbab +majoránna
-karfiol + köménymag+petrezselyem
-krumpli +majoranna
-karalábét összekockázni, megdinsztelni kis olajon kevés cukorral, liszttel bestaubolni, tejjel felengedni, bele tejföl és petrezselyem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük kevés zsíradékon. Hozzáöntjük a felszeletelt sütőtököt,édesburgonyát és annyi vízzel felöntjük hogy épp ellepje. Sózzuk,borsozzuk, kevés gyö...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
- olaj - liszt - pirospaprika - paradicsompüré - zellerszár - só, cukor - betűtészta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kevés olajon sütni kezdjük, majd mikor kiengedi a zsírját, akkor beletesszük az apróra vágott hagymát, dinszteljük, majd belerakjuk a felkarikázott kolbászt, a cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű