Elk. idő: 1 óra
Adag: 10 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás, 2 dl víz, 0,5 kg pászka dara, 2 evőkanál olaj, petrezselyem, gyömbér, só, borsikafű,
Elkészítés:
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a végén a 6 tojás fehérjének habját keverjük bele.
Vizes kézzel forrásban lévő, vegetás vízben főzzük meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt és a babot külön fazékban főzzük meg. Közben készítsük el a besamelt. A vajat serpenyőben olvasszuk meg, keverjük el benne a lisztet, de vigyázzunk, hogy ne pirítsuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra, béleljünk ki egy sütőlapot zsírpapírral. Egy nagy tálban keverjük össze a sűrített tejet, a tojásfehérjét, a vaníliát, a citromlevet és a sót. Adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű