Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20-30 bodzavirág
4 kg krisztálycukor
6 liter víz
5 egész citrom
10 dkg citromsav
1 kávéskanál nátrium-benzoát
Elkészítés:
5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg cukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet, majd addig forralom, míg a cukor felolvad a vízben. Mikor ez megvan, a kétféle cukros szirupot egyben is összeforralom. Mikor a cukorszirup kihűlt, beleteszem a többi hozzávalót ( én a virágot nem mosom meg) 4-5 napig érlelem , időnkét megkeverem. Végül leszűröm és üvegekbe töltöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A kávét a megszokott módon lefőzzük. A vaníliafagylaltot egy szélesebb pohárba szedjük, majd felöntjük a frissen főzött eszpresszóval. Vastag szívószállal és desszertes kanállal kí...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Az almát hámozzuk, magházától megfosztjuk, feldaraboljuk. Lábosba tesszük, kevés vizet öntünk alá, és addig főzzük, míg meg nem puhul. Akkor botmixerrel péppé zúzzuk, majd fokozato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
forralj fel egy adag vizet tedd bele a teafiltert adj hozzá cukrot és citrom gerezdet
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű