30 dkg finomliszt
2 csipet só
3 ek kakaó
14 dkg cukor
2,5 dl tej
1 ek sütőpor
1 dl olaj
1 tojás
fél tábla étcsokoládé
Keverjük össze egy tálban a lisztet a sütőporral és a kakaóval egy csipet sóval.
Egy másik tálba keverjük habosra az olajat, a cukrot, a tojást és a tejet.
Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és keverjük össze.
Töltsük a tésztát a muffinpapírral kibélelt formákba, az apróra vágott csokidarabokat a massza tetejére szórjuk, és kisütjük kb. 20 perc alatt.
1. A bevonathoz szükséges kristálycukrot keverjük össze az őrölt fahéjjal, majd tegyük félre. Egy kis lábasban Tegyük fel főni a vizet, cukrot, sót és az étolajat. Mikor felforr hú...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjéket kemény habbá verem. A többi hozzávalót egy tálban összekeverem és óvatosan a fehérjékhez keverem. Gofrisütőben megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütő előmelegíteni 180° légkeverésen; 30-35 perc kb ( 180°-on 10 percig majd 160°-on 25 percig ) Tojásfehérje + cukor +só+citromlé= egybe ;( tejföl állagúra , hajoljon a teteje )...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű