Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Előző esti kovász:
250 g kenyérliszt (BL-80-as)
6 g (fontos, hogy gramm, nem dkg) friss élesztö
165 ml víz
előző esti kovász
375 g kenyérliszt
210 ml víz
25 g vaj
10 g friss élesztő
12 g só
egy csipet aszkorbinsav
2 evőkanál burgonyapehely
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Házi rétes
Ezt jól ki kell dagasztani.Kis cipókat formázok és olajjal megkenem a tetejét és egy kicsit pihentetem. 8 cipócskára osztom,leolajozom vagy zsírozom. A nyújtást már tudja mindenki....
Elkészítési idő: 1+2 óra Nehézség: Nehéz
Írta: Lintyő
töltöt pogi
Írta: Polics Tiborné
DUCI KIFLIK
A kenyérsütő gép segítségével a hozzávalókból kelt tésztát készítettem. Pontosabban a gép kidolgozta, aztán egy enyhén lisztezett tálba kitettem a gömböcöt, letakartam és hagytam d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű