Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (vagy 2 cs, ki mennyit szeret készíteni)
10 dkg sajt (reszelt ízlés-és mennyiség szerinti adag)
1 db tojás
Elkészítés:
Ha fagyasztott leveles tésztánk van, akkor azt már előző este vegyük ki a fagyóból.
A tésztát lisztezett nyújtódeszkán 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki.
Kenjük meg a felvert tojással, majd szórjuk meg a már előre lereszelt sajttal
Tetszés szerinti méretekre vágjuk fel
Előmelegített sütőbe rakjuk, és aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A briós tészta elkészítéséhez langyos tejre és szobahőmérsékletű, nem olvasztott de egészen puha vajra lesz szükséged. Ezeket készítsd elő első lépésben. Szitáld bele a lisztet eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos vízből vegyen ki kb. 50 ml-t, morzsolja bele az élesztőt, adja hozzá a cukrot, és hagyja 5-10 perc alatt felfutni. Egy nagy tálba szitálja bele a lisztet, keverje el ben...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz