Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
4-5 db közepes burgonya
1 fej zeller szárával együtt
1 evőkanál vaj
sárgarépa
só
bors
szerecsendió
kurkuma
2-3 evőkanál tejföl
trappista sajt
Elkészítés:
Felaprítom a hagymát, 1 evőkanál vajon megpárolom. Fekockázom a zellert és a burgonyát, hozzáteszem a hagymához, és annyi vízzel felöntöm, hogy ellepje. Beleteszem a fűszereket, és puhára főzöm a zöldségeket (loboghat is a víz). Mielőtt teljesen megfőnének a zöldségek, megmosom a zeller szárát, és ezt is hozzáadom. Miután minden megfőtt, botmixerrel leturmixolom, közben hozzáadom a tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
• 0,5 kg gombát mosni, hámozni, szeletelni, • kis fej vöröshagymát apróra, zsiradékon üvegesre párolni, gombát rá, só, bors, párolni, zsírjára sütni, • 2 ek liszttel megszórni...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az édesburgonyát hámozzuk meg, majd kisebb kockákra vágva tegyük be 180 C-ra előmelegített sütőbe 20 percre. Közben a kókuszolajat melegítsük fel. Vágjuk apróra a hagymát és pirít...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes
Másfél liter vízbe feltesszük főni a beáztatott lencsét, hozzáadjuk a karikára vágott zöldséget, beletesszük a füstölt húst,.ha nyers, /ha főzött, akkor csak a krumplival/ Fél ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű