Családireceptkönyv.hu

PARADICSOMOS KÁPOSZTA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Az alaphoz 0.3 kg fejes káposzta
fél fej vöröshagyma
0,5 dl víz
2 púpos evőkanál búzaliszt
80 g sűrített paradicsom
feketebors.
1 leveskocka
csombor,
köménymag,
1 csapott mokkáskanál só
majoránna, babérlevél
fél evőkanál kristálycukor

Elkészítés:


A káposztát és a vöröshagymát felszeleteljük.
A cukrot megolvasztjuk, rádobjuk a káposztát és a hagymát. Sózzuk, megszórjuk köménnyel, borssal, hozzáadjuk az olajt, 1 dl vizet, és fedő alatt puhára pároljuk, majd fedő nélkül zsírjára pirítjuk.
Meghintjük a liszttel, pár percig együtt pirítjuk, felöntjük a paradicsomlével, és a szükséges mértékben vízzel hígítjuk. Ha kell, utána ízesítjük. Jól kiforraljuk.
Összekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá sót, cukrot, pici borsot, csombort, köményt és összeforraljuk őket. Sült- vagy rántott hússal tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lencsefőzelék - Mama
Lencsefőzelék - Mama

A megmosott lencsét vízben feltesszük főni, borsikafű, babérlevél,szódabikarbóna,cukor és só fűszerezésével. Megpuhulása után berántani , majd tejföllel ízesíteni!

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgaborsó-főzelék tarjachipsszel
Sárgaborsó-főzelék tarjachipsszel

A sárgaborsót egy egész hagymával megfőzzük (legjobb előző éjszakára beáztatni), ha már puha, a hagymát kivesszük. Egy botmixerrel pürésítjük, így nem maradnak benne keményebb dar...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kefíres salátafőzelék babáknak
Kefíres salátafőzelék babáknak

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, a salátaleveleket alaposan megmossuk. Az előfagyasztott csirkemellkockát, a burgonyát, a sárgarépát, és a salátaleveleket annyi vízben, ami e...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk