Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg krumpli, 2 kisebb fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 evőkanál étolaj, 1 teáskanál só, fél kg liszt, fél liter tej, a sütéshez étolaj
Elkészítés:
A hagymát és a krumplit lereszeljük, beleütjük a tojást, hozzáöntjük az olajat, sózzuk, majd apránként simára keverjük liszttel és tejjel. A palacsintasütőt előmelegítjük, kiolajozzuk, és egy merőkanálnyi masszát szétterítünk az aljában. Kanál segítségével elegyengetjük, és mindkét oldalát szép színesre sütjük.
Négyfelé hajtva kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Σ =110 g fehérje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Reszeljünk le úgy egy evőkanálnyi citomhéjat. Facsarjuk ki a citromokat, hogy fél csésze citromlevet kapjunk. Vegyítsük össze egy nagy keverőtálban az olívaolajat a reszel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkevertem a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt és félretettem 20 percre. A lisztet átszitáltam, belekevertem a sót és a vaníliás cukrot, apróra kockáztam a szoba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk. Olajon megfuttatjuk a hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával, hozzáadom a krumplit, összekeverem, felöntöm vízzel. Sózom, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű