Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,2 kg krumpli hasábokban, fél kg gyalult édeskáposzta, 25 cm puha füstöltkolbász, 50 d füstölt tarja szeletben, 5 d vaj, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 ek liszt.
Elkészítés:
A krumplit, káposztát, kolbász, tarjaszeleteket annyi vízben tesszük fel, amennyi leves kell, sózzuk, borsozzuk, köménymagozzuk. Ha kész, a sűrűjét kiszedjük, megöntözzük a vajban megsütött zúzott fokhagyma keverékével, a levest tejfölös habarással besűrítjük, utána ízesitjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A spárgát alaposan mosd meg, hámozd meg, és egy éles késsel távolítsd el az alsó, fás részét. Vágd három-négy centis darabokra, tedd kevés olívaolajjal kikent tepsibe, és szórd meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklákat egyenként alufóliába csomagoljuk, és forró sütőben sütjük. Még melegen gumikesztyűben meghámozzuk, és felkockázzuk. Elővesszük a turmixgépet. Beletesszük a céklát, fel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tarka babot egy éjszakára beáztatni. Másnap felrakni sós vízben főzni. 5 perc főzés után leszűrni! Forró vízben feltenni főzni sós, borsikafüves, köménymagos vízben.A zöldségeket...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű