Családireceptkönyv.hu

Kínai szezámos csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemellfilé
• A masszához:
• 20 dkg liszt
• 1 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet keményítő
• 1 evőkanál olaj
• víz
• só
• A mázhoz:
• 1 kiskanál ecet
• 1 kiskanál cukor
• méz
• piros arany
• kevés olaj
• szezámmag

Elkészítés:


A csirkemellet megsózzuk, apró kockákra vágjuk, félretesszük. A liszttel, a sütőporral, a keményítővel, a tojással, sóval és kis vízzel masszát készítünk. Serpenyőben kb. fél liter olajat felforrósítunk, a csirkemell darabokat egyenként a masszába mártjuk, hirtelen kisütjük, majd félretesszük. Nagyobb edényben a kis kanál ecetet, kiskanál cukrot, mézet, kevés olajat, pirosaranyat összemelegítünk, és ebbe a mázba forgatjuk a kisült csirkefalatokat. Végül megszórjuk őket szezámmaggal. Rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal

A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi fokhagymás csirkemáj
Erdélyi fokhagymás csirkemáj

A májat alaposan és teljesen megtisztítom minden sallangtól, csirkeszívtől, hártyától és egyéb undi dologtól, és kisebb darabokra vágom. Az olajat felforrósítom serpenyőben (a VOK...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hús torta
Hús torta

A húst kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, és pár órára fűszeres pácba tesszük. Egy tálat körben kirakjuk bacon szalonnával, majd a hússzeleteket lisztbe, tojásba, és sajtba forgatjuk,...

Elkészítési idő: ~1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk