1 darab MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1 doboz csemegekukorica csemege kukorica
ízlés szerint fehér bors
1 köteg metélőhagyma
1 db zeller
2 fej fejes saláta
1 db alma
1 db paprika
1 db burgonya
50 dkg csirkemell
1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
1 mokkáskanál tárkonyecet
Megmossuk és felcsíkozzuk a filézett csirkemellet. A burgonyát és a zellergumót alaposan megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk.
A MAGGI Tyúkhúslevesben megfőzzük a csirkehúst, a burgonyát, a zellert, majd leszűrjük és a zöldségeket hűlni hagyjuk. A visszamaradt levesben csomómentesen elkeverjük a MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot lassú tűzön felfőzzük, kihűtjük és kevés tárkonyecettel, valamint őrölt fehér borssal ízesítjük.
Leszűrjük a kukoricakonzervet, a metélőhagymát finomra aprítjuk. Az almát meghámozzuk, a paprikával együtt alaposan megmossuk és kockára vágjuk. A fejes salátát is megmossuk és nagyobb darabokra tépkedjük.
Az előkészített anyagokat keverőtálba tesszük és lazán átkeverjük a hideg mexikói öntettel.
Tészta: 7 dkg kókuszliszt2,5 dkg gesztenyeliszt és 2,5 dkg makadámliszt /a makadám helyett jó a mandulaliszt, de akár a szezám is/5 evőkanál útifű maghéj (aki nem bírja, annak c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát, paprikás szalámit és a kaliforniai paprikát vékonyabb csíkokra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A csíkokra vágott hozzávalókat összedolgozzuk a sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót egy tálba rakom és meg gyúrom tésztának. Eléggé lágy tésztát kapunk. Én el osztottam 4 fele, bele raktam zacskókba és kb 2-3 órára hűtőbe raktam össze érni. Ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű