2 db csirkemell
3 db burgonya
2 db nagyobb paradicsom
1 db vöröshagyma
2 db nagyobb csiperkegomba
snidling
150 g tejföl
só és bors
A csirkemellet megmossuk. Leitatjuk a felesleges nedvességet, majd vékonyra szeleteljük. A szeletelt csirkemellet olajjal kikent tepsibe tesszük, majd sózzuk és borsozzuk.
A hagymát a gombával együtt megpirítjuk, majd rátesszük a csirkemellre.
Rátesszük a felszeletelt paradicsomot és megszórjuk a snidlinggel.
Erre kerül a lereszelt burgonya. A tetejét megkenjük a tejföllel, és még szükség szerint fűszerezzük, snidlinggel megszórjuk.
A csirkemelleket 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő nagyban függ a csirkemell vastagságától.
Rizzsel, főtt burgonyával, salátával tálaljuk. Jó étvágyat!
Pác: A vizbe beletesszük a hozzávalókat, felfőzzük egy kicsit. Miután kihűlt, beletesszük a pulykát és 1 napig áztatjuk. Fűszervaj; A puha vajhoz hozzákeverjük a durvára vágot...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet (bőr nélkül) kakukkfűvel, rozmaringgal lepirítottam serpenyőben, majd negyed órára sütőbe tettem, vajjal locsolgattam. Dinsztelt hagymán átforgattam a kockára vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Másnap reggel leszűröd a mazsit, a levét félreteszed, a mazsit betöltöd a csirekbe, esetleg beletunkolsz még pár gerezd egyéb gyümölcsöt (alma, körte, narancs), majd bestoppolod a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű