Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
13 dkg SZERECSEN Étcsokoládé
6 dl tej
5 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
6 db tojássárgája
Elkészítés:
A tejet majdnem felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük, majd a tejet óvatosan hozzákeverjük.
Alacsony hőfokon besűrítjük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a csokoládét és egyneművé keverjük.
A csokisodót melegen és hidegen egyaránt fogyaszthatjuk édességekhez, illetve fagylaltokhoz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, majd kisebb darabokra vágunk. Késes aprítóban vagy botmixerrel jól összeaprítjuk. Lemérjük és kg-onként 20 dkg sót adunk hozzá. Nálam 1,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát finomra vágtam és kevés olajon megpároltam. Hozzáadtam az apróra vágott fokhagymát, átkevertem, majd ment az edénybe a darabokra vágott paradicsom, paprika, cukor, ecet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lila hagymát szálasra felszeletelem, és olajban dinsztelem.Rádobom a felszelt fokhagymát, picit hagyom pirulni, de nem égetem meg! Felöntöm a balzsam ecettel és a vörös borral, r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű