pici kristály cukor
2 dl tej
4 db tojás
25 dkg eper
1/2 cs. sütőpor
4 ek. liszt
1 cs. piros tortazselé
1 csomag eper ízű pudingpor
A 4 tojásból piskótát készítünk és gyümölcstorta formában megsütjük.
Míg ez hűl a piskóta, elkészítjük a tölteléket és rákenjük a piskótalapra.
A tetejét megrakjuk eperrel és elkészítjük a tortazselét. Amikor kissé hűlt, ráöntjük és hagyjuk megdermedni.
Ha ez is kész, hűtőbe tesszük és lehet tálalni.
Lehet ízesíteni tejszínhabbal is, ízlés szerint.
Elkészítése: a tojásfehérjét a kristálycukorral habbá verjük, a sárgáját a porcukorral kihabosítjuk, a kakaóport az olajjal elkeverjük. A tojásfehérje habhoz adjuk a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kézi robotgéppel keverjük össze a tojást, a tejet, a vanília kivonatot, a sót, a kihűtött olvasztott vajat, a cukrot, majd lassanként adjuk hozzá az átszitált lisztet. Takarjuk le...
Elkészítési idő: 20-40 perc Nehézség: Könnyű
A lágy vajat robotgéppel jól kikeverjük és a többi hozzávalóval simára dolgozzuk. Kis tálkákba adagolva hűtőben tároljuk. Frissen sült kalácsok vagy édes vajas kiflik finom kenc...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű