20 dkg gomba
1 fej hagyma
fél csirkemell
piros paprika
só
bors
2 dl tejföl
1 kanál liszt
étolaj
A gombát és a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadunk egy kiskanál piros paprikát, a csirkemellet és egy kevéske vizet.
Amikor már a hús kezd puhulni, hozzáadjuk a gombát is. Addig főzzük, amíg a hús megpuhul.
Amikor kész 2 dl tejfölbe teszünk egy kanál lisztet és 1 dl vizet, jól összekeverjük és behabarjuk vele a pörköltet.
Rizzsel tálaljuk.
3 darab sárgarépát, 2 db zöldséget,1db póréhagyma, 1db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db karalábé, fel zeller, zeller zöldje, zöldség zöldje, lehet bel tenni aki szereti egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az almákat nem szükséges meghámozni, ugyanis a héjukban is rengeteg értékes anyag van. Alaposan mosd meg őket, távolítsd el a magházat, majd felkockázva turmixold össze az almaléve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított húst odatettem annyi vízben főzni, hogy jó alaposan befedje a víz a húsokat, (a habját kb. 4-szer leszedtem) és így főztem egy órán keresztül. Amikor letelt az egy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű