1 db MAGGI Szárnyashúsleves kocka
ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg csirkemell
20 dkg kígyóuborka
0,5 l natúr joghurt
1 köteg kapor
15 dkg mirelit mexikói zöldségkeverék
A mexikói zöldségkeveréket a MAGGI Szárnyashúsleves kockával ízesített vízben megfőzzük, majd kihűtjük.
Az uborkát és a paprikát kockára vágjuk, a szeletelt csirkemellet MAGGI Ízvarázzsal ízesítjük, majd serpenyőben kevés, forró olajon hirtelen megsütjük.
Az összevágott zöldségeket és a mexikói keveréket a kapros joghurttal összekeverjük.
Tálaláskor a csirkemell mellé halmozzuk.
A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés: 1. A rizst szitába tesszük, és addig mossuk, amíg az alatta lévő víz már átlátszóan tiszta, majd jó negyedóráig áztatjuk. 2. Közben a májat annyi forrásban lévő vízbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felvágom a csirkemellet úgy, hogy jól kiterüljön, kicsit még nylon zacskón keresztül ki is klopfolom. Besózom, vagy csirkefűszerrel bedörzsölöm. Őzgerinc formába, vagy szögletes s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes