Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek MAGGI Ízvarázs ételízesítő - Piros Magyaros
2 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
5 db babérlevél
40 dkg lencse
10 dkg füstölt csülök
30 dkg marhalábszár
Elkészítés:
A lencsét egy éjszakra 1 liter hideg vízbe áztatjuk.
Másnap a füstölt csülköt egy fazékban, 1,2 liter vízben feltesszük főni, majd 25 perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst és a karikára vágott hagymát.
Újabb 25 perc múlva hozzáadjuk a leszűrt lencsét és a felkarikázott sárgarépát.
Sóval, borssal, babérlevéllel és a Piros Magyaros Ízvarázzsal ízesítjük, majd készre főzzük.
A csülköt kivesszük a levesből, a húst a csontról lefejtjük és csíkokra vágjuk, végül visszatesszük a levesbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük és sós vízben kb. 15-20 perc alatt megfőzzük. A brokkolit 3-4 merőkanál főzőlével leturmixoljuk, majd a pépet egy lábasba öntjük. Hozz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Vágd fel a húst kis kockákra, aprítsd a vöröshagymát, fokhagymát, zöldpaprikát és paradicsomot is, majd egy kis őrölt paprikával készíts ezekből pörköltet kevés lével. Ízesítsd só...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A csirkeszárnyakat előkészítjük, majd hideg vízben feltesszük főni. Amíg fő, meghámozzuk és megmossuk a zöldségeket. Ha forr a leves, hozzáadjuk a zöldségeket és az ízesítőket, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű