50 dkg liszt
5 dkg olvasztott margarin
2 db tojás
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
2 dl tej
kevés cukor só
A tetejére:
15 dkg olvasztott margarin
20 dkg porcukor
20 dkg darált mák
Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Megkelesztjük, és miután megkelt, lisztezett deszkán bögrével kiszaggatjuk a tésztát.
Vizet teszünk fel forrni. A fazék tetejére egy zsineggel konyharuhát kötözünk, mikor forr a víz, a konyharuhára rakjuk a gombócokat, és egy lábassal lefedjük. (15 percig hagyjuk a gőzben a gombócokat)
Olvasztott margarint teszünk az elkészült tésztára, és cukrozott mákot.
A rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra, és bélelj ki 1 tepsit sütőpapírral, Vvágd fel a kenyeret és a paprikát kockákra, a petrezselymet pedig aprítsd finomra Egy nagy tálban alaposan ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű