Tésztához:
6 tojássárgája
6 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál rétesliszt
1 dl étolaj
1 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
Krémhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0,5 kg túró
Tetejéhez:
gyümölcs
2 csomag zselatin
Tészta:
Tojásfehérjéből tojáshabot verünk. A 6 tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral. Hozzáadjuk a réteslisztet, étolajat, kakaót, sütőport, majd pedig a tojáshabot. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.
Krém:
A margarint, porcukrot, vaníliás cukrot habosra kavarjuk. Belekeverjük a túrót és a kihűlt tésztára kenjük.
Tetejére ízlés szerint lehet gyümölcsöt rakni. Nekem legjobban a málna vált be. Rápakoljuk a málnaszemeket, majd 2 csomag piros zselatint öntünk rá.
A lisztbe keverjük a sütőport, a csipet sót, a citrom héjat, elmorzsoljuk a margarinnal, és összegyúrjuk a 3 tojássárgájával, és annyi tejföllel, hogy jó kemény tésztát kapjunk. Ké...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat aprító gépbe rakjuk és egyneművé dolgozzuk. Egy 20 cm-es szilikonos tortaformába öntjük a felét, elrendezzük rajta a meghámozott, 1*1 cm-es kockákra vágott körtét,...
Elkészítési idő: 20p Nehézség: Könnyű
A zselatint fél deci vízben kis lángon feloldjuk, majd a többi anyaggal turmixgépben vagy késes aprítóban sima. egynemű krémmé dolgozzuk. 18 centis, oldalán sütőpapírral bélelt (ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű