ízlés szerint só
szükség szerint tojás
1 nagyobb fej karfiol
szükség szerint zsemlemorzsa
szükség szerint liszt
a sütéshez szükség szerint olaj
A karfiolt rózsaira szedjük és egy fazékban kissé megabároljuk.
Amikor már jó, kiszedjük és lecsepegtetjük.
Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban szép aranyszínűre sütjük.
1, A napraforgómagot egy éjszakára beáztatjuk. 2, A beáztatott magról leszűrjük az áztatóvizét, majd a citromlével és ha szükséges kevés vízzel krémesre turmixoljuk. 3, Hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ma mi is főztünk, azaz sütöttünk, de képem nincs, mert mire eszembe jutott, felfaltuk: cukkini- és újkrumplikarikák a tepsiben egymásra rakva, vöröshagyma és fokhagyma szeletkékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával kevés sóval és összekevrjük a k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes