ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
1 tasak MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alap
60 dkg csirkemell
1 dl tejszín
0,5 l tej
1 db tojás
20 dkg Minestrone zöldségkeverék
A csirkemellet megmossuk és kockára daraboljuk, a minestrone zöldségkeveréket kiolvasztjuk. A csirkehúst megpirítjuk, majd ízesítjük MAGGI Ízvarázs ételízesítővel és rozmaringgal, végül a kiolvasztott zöldségkeverékkel tovább pirítjuk.
A MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alapot tejjel kikeverjük, hozzáöntjük a zöldséges húshoz és készre pároljuk.
A tojássárgát a tejszínnel kikeverjük és a ragut a tűzhelyről levéve a tejszínes tojássárgát hozzákeverve dúsítjuk.
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, kihűtjük, majd feldaraboljuk. Egy tojás sárgáját elkeverünk mustárral, tejföllel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Kevés zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a májat és a gombát a petrezselyemmel. Ételézesítővel, sóval, borssal megszórva, gyakori keverés mellett zsírjára pirítju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű