Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg darált hús
2 egész száraz zsemle
6 egész Tesco Finest friss tojás
1 tk pirospaprika
1 kevés finomra vágott zöldpetrezselyem
1 csipet majoranna
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 kevés zsemlemorzsa
1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
A vöröshagymát felaprítom, a zsömléket kevés tejbe áztatom.
A darált húsba belekeverek 2 egész nyers tojást, a kifacsart zsömléket, sót, majoránnát, pirospaprikát, finomra vágott petrezselymet, a hagymát.
Jól összedolgozom. Közben a maradék tojásokat keményre főzöm, lehűtöm, és megpucolom.
Egy tepsibe, a keverék kb. harmadából téglalapot rakok ki, erre fektetem a főtt tojásokat.
A maradék masszával befedem a tojásokat, oldalt és felül is.
Zsemlemorzsával befedem, és lefedve készre sütöm.
Az utolsó néhány percre leveszem a tetejéről a fóliát, és megpirítom egy csöppet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A vizet, olajat és az ételszínezőt egy lábasba öntöm. Kimérem a lisztet, hozzáadom a sót és a citromsavat. A vizes keveréket felforralom, mikor forr akkor adom hozzá a lisztes keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darálthúshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem. Egy kis hőálló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szőlőt leszemezgettem.. ez volt a legnagyobb munka... nekem ez most csemege mag nélküli szőlő. Az üvegeket sterilizálom, mindig alaposan kifőzöm, a tetőket is. A szőlő szemeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű