Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
2 szál fehér répa
1 fej vörös hagyma
1 tk. pirospaprika
50 dkg gomba
őrölt fehér ízlés szerint bors
ízlés szerint zellerzöld
1 db leve citrom
0,5 dl étolaj
2 dl tejszín
zöld ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint só
ízlés szerint MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
5 dkg kiskocka tészta
Elkészítés:
A gombát és a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük, a vöröshagymát apróra vágjuk.
Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a zöldségeket és a gombát. Befűszerezzük, hozzáadjuk a zöld fűszereket, a pirospaprikát, a MAGGI Zöldségleveskockát és 10-15 percig pároljuk.
Vizet egyenlőre ne tegyünk alá, mert a gomba levet enged. Negyed óra elteltével felöntjük a kívánt mennyiségre.
Ha a zöldségek megpuhultak, beleöntjük a kevés forró levessel elkevert tejszínt, majd ha újra felforrt, levesszük a tűzről és ízesítjük a citrom levével.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Tegyük oda a levest főni . Közben verjük föl a tojásokat, keverjük el benne a reszelt parmezánt és az apróra vágott petrezselyemzöldet. A lobogó levesbe szépen öntsük a tojást és...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Először meghámozzuk a hagymákat, majd vékony karikákra vágjuk őket. Először meghámozzuk a hagymákat, majd vékony karikákra vágjuk őket. Zöldségalaplével felöntjük a hagymát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és forrásban levő vízbe dobjuk. A krumplinak kicsit több idő kell a fövésre, mint a brokkolinak. A brokkolit szétszedjük kis csokrocskákra, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű