Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 póréhagyma
friss bazsalikom
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
10 dkg reszelt parmezán
olívaolaj
Elkészítés:
A póréhagymát felvagdossuk és olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet is. Mikor egy picit megpirult felöntjük egy kevés vízzel és 10-15 percen át pároljuk. A főzőtejszínt, a lisztel és a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a felvagdosott bazsalikomot és a reszelt parmezánt. Mikor a csirke elfőtte a levét, felöntjük a tejszínes szósszal és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kettészedjük, kiszedjük belőle az inakat, majd félbevágjuk, és kiklopfoljuk őket. Picit sózzuk meg a húsokat. Az előkészített csirkemelleket egy evőkanálnyi olajon,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A megmosott megtisztított csirkemellet 8 egyenlő szeletre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszek 1 szelet sonkát és egy darab sajtot, feltekerem és a kiolajozott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű