Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
8 db Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
40 dkg tészta
25 dkg garnélarák
2 dl tejszín
50 ml Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1 kanál limelé
1 kh Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 kanál sűrített paradicsom
1 dl fehérbor
Elkészítés:
A vöröshagymát, fokhagymát apóra vágjuk, koktélparadicsomot felszeleteljük. Kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát és a garnélarákot hozzáadjuk. Pár perc alatt megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A száraz fehérbort, lime levét hozzáadjuk, az alkoholt elforraljuk.
A tejszínt és az apróra vágott petrezselymet és koktélparadicsomot is hozzáadjuk. Fedő alatt pár perc alatt készre főzzük.
Időközben a tésztát sós vízben nem teljesen puhára főzzük. Tésztát összeforgatjuk a garnélás-tejszínes alappal, apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.
Száraz fehér bort kínálunk mellé. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lereszelt krumplit, tojással, borssal, sóval, majoránnával elkeverjük. Az összekevert masszát, kanál segítségével a forró zsírba helyezzük és ellapítva, olyan 5-6 perig sütjük ol...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű
Felteszünk forrni 4 liter vizet. A szalonnából levágunk 4 vékony szeletet (rajtuk hagyjuk a bőrt, különben nem kunkorodnak fel), és tarajosra bevagdossuk. A maradék szalonnát apró...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
