Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1 fej vöröshagyma
1 kg friss (vagy fél kg -konzerv) zöldborsó
egész ízlés szerint fekete bors
25 dkg gomba
1 db zöldpaprika
2-2,5 kg-os tyúk
1 csomag leveszöldség
Elkészítés:
A tyúkot részekre vágjuk és 3 liter vízben kb. fél óráig főzzük. Hozzáadjuk a tisztított és összevágott zöldségeket, a 4 db MAGGI Tyúkhúsleves kockát, a pár szem borsot, a félbevágott hagymát és lassú tűzön tovább főzzük.
Újabb fél óra múlva, amikor a zöldségek már félpuhák, hozzáadjuk a tisztított és szeletelt gombát, a zöldborsót, valamint a zöldpaprikát. Gyöngyözve főzzük amíg a zöldségek megpuhulnak.
Külön készített cérnametélttel, vagy csigatésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldsegeket julienne-re (zsülien) vagod, a fel üveg bambuszt is ha nincs felvagva. A szaritott fafülgombat, belerakod forro vizbe szikkadni, ez puhara szivja magat, majd azt is ö...
Elkészítési idő: 1/2 h Nehézség: Könnyű
Fél kiló gombát megtisztítunk, cikkekre vágunk. 2 sárgarépát megtisztítunk és felkockázzuk. 1 kis fej hagymát apróra vágunk és 1 kanál olajban megdinszteljük. Hozzáadjuk a sárga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékot a liszttel megpirítom /rózsaszínűre/. A tűzről levéve hozzáadom a fűszereket. Felöntöm a vízzel és csomómentesre, állandóan kevergetve felforralom. Ezután beleütöm a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű