Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
10 dkg virsli
8 dkg reszelt sajt
2 tojás sárgája
1 csokor petrezselyem
kevés olaj
só
bors
szerecsendió
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára főzzük.
Közben a virslit kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A petrezselymet megmossuk, és azt is apróra vágjuk. Ha a krumpli megfőtt, krumplinyomóval összenyomjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Hozzáadjuk a virslit, sajtot, petrezselymet, tojássárgákat, fűszereket.
Kis gombócokat formázunk belőlünk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót. Villával jól összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a tejet. Összeforraljuk (az összeugrott cukor olvadjon vissza a tejbe, legyen egynemű.) Közben a tojásokat szétválasztjuk és a sárgákat k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsömle tetejét levágom, a belét kiszedem. A lukba ketchupot teszek és szétkenem. Erre jöhet egy réteg sajt, sonka, hagyma, bacon, kukorica, ki mit szeretne, csak töltse ki az üre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű