Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tk. MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
1 ek. színes bors
40 dkg darált sertéshús
ízlés szerint bors
szükség szerint olaj
15 dkg liszt
1 tk. oregánó
2 db tojás
1 szál sárgarépa
3 dl tej
1 db paradicsom
8 ek. tejföl
2 ek aprított petrezselyem
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
1/2 db piros kaliforniai paprika
Elkészítés:
A palacsintához a tojásokat elkeverjük a sóval, a liszttel, apránként hozzákeverjük a tejet is, majd belekeverjük a petrezselymet és a színes borsot.
Serpenyőben kevés olajon 8 palacsintát sütünk belőle.
A húsos-zöldséges raguhoz az aprított vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst, majd lepirítjuk.
Hozzákeverjük a reszelt sárgarépát, az apróra vágott paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a préselt fokhagymát. Ízesítjük MAGGI Ételízesítővel, oregánóval, ízlés szerint sóval, borssal, majd az egészet puhára pároljuk.
A végén hozzákeverünk még 2 evőkanál tejfölt, hogy lazítsuk.
1,5-2 evőkanálnyi raguval megkenjük a palacsintákat. Ezután duplán félbehajtjuk és tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A cukrot az edénybe és 15 Mp/10 F A meggyet hozzá adjuk és 15 MP/8F aprítjuk A túrót és a joghurtot hozzá adjuk 30-40 MP/4-5 F a fekete kanál segítségével krémesre keverjük. Rög...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy tálban felverjük, hozzáadjuk a tejet, az apróra vágott paprikát és sonkát, majd a lisztet, valamint a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk. A gáztűzhely tepsit ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit hejaban megfozzuk,meghamozzuk es kockakra vagjuk A sonkat is aprobb kockakra vagjuk, es osszekeverjuk a krumplival A tejfolt osszekeverjuk a felvert tojasokkal Fusze...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes