4 db csirkemell
400 g burgonya
1 nagy sárga paprika
1 db cukkini
200 g paradicsom
Maggi sütőben sült csirke fűszerkeverék
olaj
víz
A meghámozott burgonyákat kb. 2×2 cm nagyságú kockákra, a paprikákat csíkokra és a cukkinit is 2 cm vastagságú kockákra vágjuk. A paradicsomot is felaprítjuk.
Én ezt a fűszer keveréket (mediterrán) használtam, -nem tudom, hogy Magyarországon is kapható-e ugyanez. Egy nagyobb tálban 2 evőkanál vízzel és olajjal összekevertem.
A csirkemelleket egy tepsibe helyeztem, mindegyiket megkentem kb. 1 kávéskanál fűszerkeverékkel.
A zöldségeket összekevertem a maradék olajos fűszerrel és a tepsibe tettem a csirkemellek köré.
200 C fokon (légkeverésesben 180 C fokon) 35 percig sütöttem, míg a burgonyák is megpuhultak. Fokhagymás-sós tejföllel tálaltam.
A rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük a lisztet egy tálkába, vágjuk rá a jéghideg vajat vagy Rama-t, sózzuk meg, majd kezünkkel morzsoljuk össze. Adjuk hozzá a vizet és gyúrjuk cipókká. Felhasználásig tartsuk hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt és a babot előző este beáztatom. Másnap egy jó nagy fazékba felteszem főni a csülköt, teatojásba belepakolom a fokhagymát a babérlevelet, a zöldség zöldjét és és a borso...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű