1 kg krumpli
2 kisebb fej vöröshagyma
5 tojás
egy nagy doboz tejföl
só
őrölt bors
mustár
A krumplit héjában főzöm, kihűlés után kockázom, hozzáadom a főtt tojásokat apróra vágva, valamint az előre lesózott, felkarikázott hagymákat.
A majonézt összekeverem tejföllel és mustárral, valamint adok hozzá egy kis borsot.
Ezt jól összedolgozom, majd belekeverem a hagymát, krumplit, tojásokat és kész is a krumplisaláta.
Nagyon finom és laktató étel. Ízlés szerint lehet hússal, bármilyen feltéttel tálalni.
Meghámozott, lereszelt uborkát lesózzuk, 15 perc után kinyomkodjuk. Összekeverjük a hozzávalókkal, ízlés szerint sózzuk. Tálalásig hűtjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Vegyes zöldséget kevés vízben – nekem karfiolom, sárgarépám, és fagyasztott spenótlevelem volt itthon – főzz meg annyira, hogy még roppanós maradjon, és öntsd le róla a levet Béle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű