Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg
pulyka hús
2 db pritamin paprika
1 hagyma
8 db gomba
2 rèpa
10 dkg szalonna
1 cukkini
Só,Bors
Olaj
Pálcika
Elkészítés:
Pulykahúst kockára vágjuk,a hagymát, rèpát,szalonnát kockára vágjuk,cukkinit negyedelve, fèl cm-re vágjuk.
A pritaminpaprikát 3X3 as kockára,gombát nagyobb darabokra vágjuk.
A pálcika 2 vègère gombát teszünk közè pedig felszurjuk a húst, paprikát,hagymát.
A saslikot sózzuk borsozzuk serpenyőben lefedve pici vizzel,megsütjük,mikor a hús puha, fedő nèlkül megpiritjuk kicsit.
Egy másik serpenyőben,a répát ,cukkinit,hagymát kevés olajon,megpirítom,majd a saslikkal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy fej felaprított hagymát kevés olajon megpároltam, hozzáadtam fél fej fokhagymát. Ebbe tettem a darabokra vágott 1kg csirkemellet, majd mikor a hús kifehéredett belekevertem 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkockázott szalonna zsírját kisütjük. Megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat (csirkeaprólék), a felaprózott gombát és a petrezselymet. Eközben a borsót megfőzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk és egy serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott, megtisztított májat és addig főzzük, amíg ki nem fehéredik. Ha már a máj megpuhul...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű