50 dkg liszt
9 tojás
2,5 dl víz
Só
olaj
A liszthez adunk 1 tojást és a vizet, majd csomómentesen elkeverjük.
Egy edényben vizet forralunk és a nokedlitésztát beleszaggatjuk.
A másik edénybe olajat öntünk, és beleöntjük a nokedlitésztát.
Mikor átmelegedett ráütjük a maradék tojást, és addig keverjük amíg a tojás rá nemsül a nokedlira.
A savanyított hagymához egy kis lábosba tesszük a vizet, ecetet, borsot, babérlevelet, cukrot és a sót. Felforraljuk. A hagymát karikára vágjuk és egy tálba tesszük. Rászűrjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kipotyoljuk majd mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal. Minden hússzeletre teszünk 1 sonkát,1 sajtot és egy szeletke paprikát egy kis apróra vágott petrezselyemzöldet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst, a meghámozott főtt burgonyát, a megtisztított vöröshagymát, az uborkát és a császárszalonnát összedolgozom. Az egészet összekeverem a tejjel, a felvert tojással és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű