1 kg tisztított zöldbab
1 pici fej új hagyma
csapott kanál liszt
olaj
Pici piros paprika
1kis paradicsom
1 kisebb tv paprika
Só
Kapor
2 dl tej
pici ecet
A megtisztított babot 2 centis darabokra vágjuk és feltesszük főzni 1 liter vízben. Hozzáadjuk a kaprot és a hagymát. Sózzuk, majd beletesszük a paradicsomot és a paprikát is. Ha megfőtt, világos rántást teszünk rá, és meghintjük egy kis piros paprikával. A tűzről levéve beleöntjük a tejet és egy pici ecettel ízesítjük.
A lencsét, előző este megválogatjuk, többször váltott vízben, dörzsöléssel megmossuk és körülbelül 4 dl hideg vízbe beáztatjuk. A füstölt húst vagy csontot előre főni te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hal fejét, illetve farok részét levágjuk, úgy hogy némi hús maradjon rajta. A halat kifilézzük, felkockázzuk. Alaplé készítés: A fejet, a farkat és az apróra vágot...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
hagyma->párolom+zöldségek+paprika+vízzel felöntöm+vegeta-->ha forr bele a karfiol+végén a tészta :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű