Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csigatészta /száraztészta/
200 g cukkini
1 fej vöröshagyma
1 db paradicsom
2 db sárgarépa
1 marék medvehagyma
100 g friss bébispenót
500 ml tejföl
2 db tojás
snidling
vegeta
só
kurkuma
chilli
töröttbors
kókuszolaj
Elkészítés:
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát és a babyparajt.
Kifőzzük sós vízben a csigákat. 8 percig főzzük. Majd összekeverjük a dinsztelt zöldséggel és egy 18x24 cm tepsibe tesszük.
Összekeverjük a tejfölt a tojással, fűszerezzük. Apróra vágjuk a snidlinget. A tésztán szét terítjük a tejfölt. Rászórjuk a snidlinget és pici olajat.
Előmelegített sütőben 180 C fokon légkeverés nélkül 30-35 percig sütjük. Zöldsalátát adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük. Miközben fő a tészta, addig felolvasztjuk a teavajat egy kis tálkában, majd beletesszük a 2 db leveskockát, ízlés szerint a petrezselymet, és jól el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű