Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
ízlés szerint fehérbors
ízlés szerint olívaolaj
ízlés szerint balzsamecet
ízlés szerint szárnyasfűszer-keverék
250-300 g pulykamell
10 db koktél paradicsom
10 db hónapos retek
0.5 kg kígyóuborka
1 marék madársaláta
1 marék rukkola
14 db mini mozzarella
Elkészítés:
Falatokra darabolom a pulykamellet majd a fűszerkeverékkel megszórom és félre teszem.
A zöldségeket megmosom majd szeletelem, negyedelem.
Kevés olajon aranybarnára pirítom a pulykamellet.
A zöldségeket egy tálba helyezem, sózom, borsozom majd olívaolajjal és balzsamecettel meglocsolom.
Tányérra szedem a salátát, a mozzarellát és a pulyka falatokat ráhelyezem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A gyűjtési módok A gyógynövényeknek nem minden része tartalmaz azonos minőségű és mennyiségű hatóanyagot, ezért különböző részeik alkalmasak a drogelőállításra. Egyes növényfaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Megmossuk a gombákat és eltávolítjuk a szárait. Ha szép egészséges és friss gombát sikerül vásárolni, nem fontos megpucolni. A gombákat behelyezzük abba a tálba, amiben sütni fogju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű