Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet csontozott tarja
6 közepes burgonya
2 közepes fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
Ízlés szerint só
Ízlés szerint bors
Ízlés szerint ételízesítő
Ízlés szerint pirospaprika
Elkészítés:
A krumplit és a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Beletesszük egy közepes méretű tepsibe, megsózzuk és kissé összeforgatjuk, szétterítjük.
A tarját szeletekre vágjuk.
Elkészítjük az egyszerű fűszersónkat.1 teáskanál sót,1 kávéskanál őrölt borsot,1 teáskanál ételízesítőt és 1 teáskanál pirospaprikát egy tálkában összekeverünk.Egyenként bedörzsöljük vele a hús szeleteket.
Ezután szépen egymás mellé fektetjük a hús szeleteket a krumpli-hagyma tetején a tepsiben.(zsiradékot NEM teszünk!)
Alufóliával jó szorosan lefedjük,és a forró sütőbe tesszük.
Így pároljuk kb. fél,háromnegyed órát. Levesszük a fóliát és a szeleteket megforgatjuk. Már fólia nélkül tesszük vissza a sütőbe, hogy szép pirosra süljenek.
Friss kenyérrel, savanyú uborkával nagyon finom és laktató étel. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük a zsírját, majd beletesszük az apróra vágott hagymát, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a lecsót, beletesszük az ujjnyi csíkokra v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A húst kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk. ◾️Lisztbe mártogatva elősütjük őket. ◾️Olajjal kikent tepsibe tesszük a szeleteket és megszórjuk őket majoránnával. ◾️Minden...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű
A húst fűszerezzük be de előtte irdaljuk be(szélénél,meg közepénél,kisebb vágásokat csinálunk,így nem zsugorodik össze a hús sütés közbe),1-2 órát áll a fűszerben,majd elektromos g...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes