Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g félzsíros tehéntúró
2 dl tejföl
4 db tojás
4 ek búzadara
2 ek zabpehely
folyékony édesítőszer
reszelt citromhéj
10 ek zsemlemorzsa
2 tk zsiradék
Elkészítés:
A túrót a tojássárgájával kikeverjük, hozzáadjuk az édesítőszert, a citromhéjat, majd a búzadarát és a zabhelyet. Ezután a habbá vert tojásfehérjét hozzákeverjük.
Kb. 1 óráig hideg helyen állni hagyjuk.
Egyenlő nagyságú gombócokat formálunk, amelyeket forró vízben, lassú tűzön 15-20 percig főzünk. A kész gombócokat a zsiradékon megpirított zsemlemorzsába beleforgatjuk.
Tálaláskor édesítővel elkevert tejföllel öntsük le. Tetejére szórhatunk egy kis édesítőport, sőt még néhány szeletelt mandulát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Készítem az első virágmasszát. A fehérjét robotgéppel veritek, és úgy bele a cukrot, tovább verni, amíg szépen kifehéredik, a cmcvel pedig már csak egy kicsit?de vigyázz, mert a cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsolom 175°-ra. Az almát meghámozom, kisebb darabokra vágom A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliás cukor és só) egy tálban összekeverem, beleü...
Elkészítési idő: kb 30-35 perc Nehézség: Könnyű
