Elk. idő: Kb.fél óra
Adag: Kb. 1-2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 - 2 db édesburgonya
- kb.fél - 1kg sütőtök
- víz
- só,bors,gyömbér
- kókusztej/tejszín
- fél fej hagyma
- zsíradék (olaj,zsír)
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük kevés zsíradékon. Hozzáöntjük a felszeletelt sütőtököt,édesburgonyát és annyi vízzel felöntjük hogy épp ellepje. Sózzuk,borsozzuk, kevés gyömbérrel szórjuk. Puhára főzzük,majd turmixgépbe pépesre turmixoljuk. Visszatesszük a tűzre,kevés kókusztejet vagy tejszínt öntünk rá és összeforraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az édesburgonya helyett répával is csinálhatjuk.
Sajttal tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zöldségeket megfőzöm, sózom, majd botmixerrel pürésítem és a tejföllel behabarom. A zöldségtől függ, hogy milyen fűszerrel ízesítem.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat megpucolom,kockára vágom és főni teszem . Ha megfőtt botmixerrel összeturmixolom , hozzákeverem a tejszínt, és felöntöm még annyi vízzel, hogy jó állagú krémleves l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű