Elk. idő: Kb.fél óra
Adag: Kb. 1-2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 - 2 db édesburgonya
- kb.fél - 1kg sütőtök
- víz
- só,bors,gyömbér
- kókusztej/tejszín
- fél fej hagyma
- zsíradék (olaj,zsír)
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük kevés zsíradékon. Hozzáöntjük a felszeletelt sütőtököt,édesburgonyát és annyi vízzel felöntjük hogy épp ellepje. Sózzuk,borsozzuk, kevés gyömbérrel szórjuk. Puhára főzzük,majd turmixgépbe pépesre turmixoljuk. Visszatesszük a tűzre,kevés kókusztejet vagy tejszínt öntünk rá és összeforraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az édesburgonya helyett répával is csinálhatjuk.
Sajttal tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Brokkolirózsákat a megtisztított, összevágott torzsával együtt egész hagymával, sóval, borssal, bazsalikommal puhára főzünk, a hagymát kidobjuk, a brokkolit turmixoljuk, a főzőlevé...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű