30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 csomag vaniliás cukor
fél citrom reszelt héja
1 teáskanál sütőpor
baracklekvár
A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját és ezzel jól összedolgozzuk. A kapott cipót fóliába csomagoljuk és hűtőben 1 órát pihentetjük (nagyon fontos!!).
A tésztát fél cm vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán. Linzerkiszúróval formára szaggatjuk, majd sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb 10 percig sütjük. Lekvárral összetapasztjuk őket. A legvégén vaníliás porcukorral megszórjuk a tetejüket.
sárga réteg: 3 tojás sárgáját kikeverni 5 e.kanál porcukorral és 1 van.cukorral 1 cs.étkezési zselatint beáztatni 1.5 dl vízben ,majd felmelegíteni (nem forralni) és beleönteni a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsiket kibéleljük sütőpapírral. A krémhez a tejszínt felmelegítjük, beledaraboljuk a fehér csokit, majd addig keverjük, amíg a cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojást, a kakaót, a mézet, a margarint és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedolgozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű