Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
65 gr tejet felforralunk beleöntünk55 gr olajat,levesszük a tűzről és belekeverünk 60 gr lisztet,és 5 db tojássárgáját.
5 tojás fehérjét citromlével és 50 gr kristálycukorralamit 3 részletben adunk hozzáfelverjük.
A sárgájásat beleöntjük a felvert fehérjéshez és összekeverjük spatulával.
kisebbik gáztepsibe tesszük és a tetejét símára simítjuk a fém simítóval.
Előmelegített sütőbe tesszük,legalulra !!!/kb 15 perc 180 fokon/
Ha megsült széleit levágjuk és félbe vágjuk. bármilyen krémmel tölthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Lábosba mérjük a hozzávalókat és felforraljuk. Forrástól számított 15 percig kis lángon főzzük tovább, éppen csak gyöngyözzön a szirup. Áttöltjük az egészet egy tálba és folyamato...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverünk 1 citrom reszelt héját és 1,5 citrom levét. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a zselatint, majd óvatosan belek...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
