A tésztához:
11 kanál cukor
2 egész tojás
11 kanál étolaj
2,5 deci tej
15 kanál liszt
2 kanál holland kakaópor
1 tk szódabikarbóna
A túrókrémhez:
25 deka túró
1 citrom leve
10-12 deka cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 tojás
2 kanál búzadara
Elkészítés:
A tojást a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom az olajat és a tejet. Majd a kakaóporos lisztet is hozzáadom, és jól összekeverem.
Sütőpapiros sütőlapra teszem (én 24×22-es tepsibe tettem).
A túrót a többi hozzávalóval kikeverem, és kanállal egyenletes halmokba elosztva a csokis tészta tetejére teszem. (Mint a boci foltjai, így a süteményünk barna-fehér foltos lesz)
Természetesen a túrós töltelék valamennyire belesüllyed majd a tésztába sütés közben, de felvágva látszódni fognak majd a bocifoltok.
190 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a tészta át sült e.
6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál víz 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál ola j A krémhez:7 dl habtejszín 10 dkg porcukor 1 teáskanál vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az aszalt szilvákat félbevágni, vörösborban felforral, kihűteni... a marcipán masszát, 30*30 ra kinyújtani.. 5*6-os lapocskákra vágni ( 30 db lesz belőle)... mindbe teszel egy fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra kavarom az 1 dl étolajjal és a porcukorral. A lisztet elkeverem a sütőporral. A tojások fehérjét habbá verem. A tojássárgás keverékhez felváltva hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű