- 10 dkg cukor
- 15 dkg zsír
- 40 dkg liszt
- 2 tojás
- fél cs. sütőpor
Töltelékhez:
- 30 dkg cukor
- 2 tojás
- 4 ek. tej
- 2 ek. liszt
- 2 ek. kakaópor
- 25 dkg margarin
A cukrot, a zsírt és a tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a lisztet, sütőport. Megtöltjük a kosárka formákat és sütjük.
A töltelékhez a cukrot, tojást, tejet, lisztet és kakaóport felfőzzük, majd langyosan hozzákeverjük a margarint. Ezzel töltjük meg a kisült kosárkákat.
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor 20 dkg cukor 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor negyed teáskanál őrölt fahéj 20 dkg vaj 3 tojás 3 dl – 3,5 dl tej 30 dkg meggy, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habverővel külön-külön fölverjük a tojásfehérjét és a -sárgáját, majd a sárgájába óvatosan beleforgatjuk a fehérjét. Hozzáadjuk a darált mandulát, a gesztenyét meg a szódabikarbóná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű