Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg BL55 liszt
10 dkg tk.liszt
2 dl tej
2 ek. joghurt
2,5 dkg olvasztott vaj
2 dkg élesztő
1 tk. só
1 tk. cukor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukorral és pici tejjel.
A liszteket összekeverem,sózom majd a hozzávalókkal összeállítom a tésztát.
Kelesztem majd 8 egyenlő súlyú gömböket formázok.
Hagyom így 10 percig letakarva,
Ezután egyenként kiflivé formálom, sütőpapíros tepsibe rakom.
Ha mindegyiket megformáztam akkor bekapcsolom a sütőt.
200 fokra melegítem.
Lekenem tejjel a kifliket majd sütöm 10 percig 200 fokon majd 190 fokon míg szép piros nem lesz.
Amikor kiszedem rögtön vízzel lespriccelem.
Kiszedem rácsra és hagyom kihűlni.
Isteni finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél sütőpapírt egy tepsire. Szedj rózsáira egy fél fej karfiolt, mosd meg, és tedd egy késes aprítóba. Addig morzsold, míg rizsszerű állaga...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kalács lágyságú tésztát készítesz. Ezt vékonyra kinyújtod. A lisztből és a zsírból vagy sütőmargarinból, csinálsz egy egyszerű rántást, és ezzel megkened a kinyújto...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
