Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg lencse, 2-3 evőkanál tejföl, 1 tojás sárgájából friss majonéz, kevés citromlé, 1 kiskanál magos mustár, só, bors, 1 babérlevél, 1 gerezd fokhagyma, 3 tojás keményre főzve, 1 kis fej hagyma apróra vágva
Elkészítés:
A lencsét előző este leöblítjük és beáztatjuk. Másnap a vizet leöntjük róla és tiszta vízbe puhára főzzük, de vigyázzunk, ne főzzük szét. A főzővízbe babérlevelet, fokhagymát és sót teszünk. Amikor a lencse megfőtt leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel és hűlni hagyjuk. Közben a tojásokat keményre főzzük és a tojás sárgából elkészítjük a majonézet. Egy tálban a tejfölt a majonézzel, citromlével és mustárral elkeverjük, ízesítsük sóval és borssal és ezután hozzáadjuk a hagymát valamint a kihűlt lencsét. Jó összekavarjuk. Tetejét tojásszeletekkel díszítjük illetve tetszés szerint a lencse közé is keverhetünk kis kockára vágott kemény tojást. Tálalás előtt behűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Színes, egészséges, vitamindús vacsora. Teljesen natúr íz, semmi öntet, mégis isteni. Szeleteld fel és finoman forgasd össze a hozzávalókat és tálalásnál a 1-1 főtt tojás köré ren...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A vajat és a sajtot egy mixerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalámit. A tojásokat nagy lyukú reszelőn belereszeljük, ízesítjük sóval ,borssal és a mustár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkemellet pirítottam,rádobtam a zöldségeket amik voltak itthon. Került bele kaliforniai paprika, jégcsapretek, gyöngyhagyma, uborka, paradicsom. Összeforgattam, ráhalmoztam a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes